Im Rahmen des Aktionsplans Biolandbau Kanton Luzern unterstützen wir Projekte welche die Verarbeitungsstrukturen von biologisch produzierten Lebensmitteln verbessern oder Projekte von Firmen, welche die Vielseitigkeit des regionalen Bioangebots erhöhen. Ebenfalls fördern wir innovative Projekte, welche zur Stärkung der Biobranche beitragen.
Konsumentinnen und Konsumenten wünschen sich zunehmend gesunde und regionale Produkte in Bio-Qualität. Derzeit kann dieser Wunsch kaum erfüllt werden, da entsprechende Verarbeitungsbetriebe für biologisch produzierte Lebensmittel rar sind. Der Kanton unterstützt Unternehmen und Projekte, die in diese Nische springen.
Im Trend sind Spezialkulturen und Nischenprodukte in Bio-Qualität wie etwa Gemüse, Beeren, Proteinpflanzen oder Hülsenfrüchte. Während es im Kanton Luzern zwar einige, überwiegend kleine Verarbeitungsbetriebe von Bio-Rohprodukten wie Getreide, Fleisch oder Milch gibt, sind regionale Bio-Nahrungsmittel in verarbeiteter Form im Handel nach wie vor kaum erhältlich. Deshalb unterstützt der Kanton Luzern Bio-Verarbeitungsbetriebe und fördert innovative Projekte, um das vorhandene Potenzial in der Bio-Produktion zu erschliessen und die Wertschöpfung in der Region zu steigern.
Was umfasst die Fördermassnahme?
Der Kanton fördert Projekte, die die Verarbeitungsstrukturen von biologisch produzierten Lebensmitteln verbessern und die Vielseitigkeit des regionalen Bio-Angebots erhöhen. Unterstützt werden verschiedenste Projekte entlang der Wertschöpfungskette wie beispielsweise:
- die Aufbereitung von Nischenprodukten
- die Herstellung von Fertigprodukten
- den Ausbau einer separaten Bio-Linie eines regionalen Verarbeiters landwirtschaftlicher Produkte
- Verkaufskooperationen.
Ebenfalls soll die Zusammenarbeit zwischen produzierenden Landwirtinnen und Landwirten und lokal verankerten Verarbeitungsbetrieben gefördert werden (siehe Netzwerkanlass im September 2026)
Projekteingabe
PDF-Formular «Fördergesuch Bio-Projekte» ausfüllen und mit den gewünschten Unterlagen an andre.liner@sluz.ch schicken.
Weitere Informationen zum Aktionsplan Biolandbau sind unter bio.lu.ch zu finden.